Riesling vom Feinsten

Die Weine, die wir erzeugen, und die Lagen, aus denen diese stammen, waren schon vor über 100 Jahren von der Elite weltweit begehrt und sie sind es bei Kennern auch heute noch.

Es sind keine Zeitgeistweine, die nach Mode wechseln oder nach Rezept jeweils anders “gemacht" werden. Es sind gestandene Charaktere, Weine mit Struktur, Weine, die Herkunft zeigen, verwurzelt, so wie die alten Reben, tief im Schiefer. Dazu oft noch wurzelecht!


Ursprünglich und terroirgeprägt besitzen sie ein hohes Alterungspotenzial. Sie präsentieren sich mit einer Fülle feiner Aromen, geschmacklicher Tiefe und Komplexität bei gleichzeitiger Klarheit und Mineralität; dabei zartgliedrig und von spritziger Lebendigkeit ohne einen hohen Alkoholgehalt. 



Pfirsich, Aprikose, Apfel sowie Zitrusfrüchte und Kräuter sind typisch für die Aromatik unserer jungen und trockenen Weine. Bei den vollfruchtigen und edelsüßen Weinen finden Sie zusätzlich Quitte, tropische Früchte sowie Anklänge von Honig und Rosinen; oft unterlegt von einem Hauch salziger Mineralität.

Die Weine sind langlebig und entwickeln im Laufe vieler Jahre zusätzlich Komplexität durch Sekundär- und Tertiäraromen, die das geschmackliche Spektrum bereichern.


Mit unseren in nur einem einzigen Lesegang geernteten Trauben aus unseren besten Einzelparzellen (Rotlay, Schmitt, Anrecht) entwickeln sich Terroirweine vom Feinsten.

Passion kann man schmecken

Unser Weingut zählt heute zu den 100 besten Weingütern Deutschlands und zur Spitzengruppe der Mosel.

Viele Auszeichnungen und Bestnoten (Eichelmann, Gault Millau, Feinschmecker u. a.) belegen dies eindrucksvoll.
In der internationalen Presse erzielen Selbach Oster Weine beständig gute Noten (Robert Parker, Wine Spectator, Wine & Spirits, International Wine Cellar, La Revue du Vin de France, Wall Street Journal etc.).




Presseberichte

International zu Hause


Sie können die Weine von Selbach Oster in guten Restaurants, Hotels, in der First- und Businessclass an Bord internationaler Fluggesellschaften und auf Kreuzfahrtschiffen genauso finden wie in führenden Weinfachgeschäften in Deutschland und auf allen Kontinenten.